Revolução Alimentar: É quando há uma mudança drástica na alimentação.

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Fatores que influenciam a alimentação das populações:

-económico (por ex. fast-food é mais barato do que outras comidas)

-geográfico (por ex. onde é que as pessoas vivem)

-socioculturais (por ex. religioso- os muçulmanos não podem comer alguns alimentos porque tem alimentos sagrados).

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Económicos:

Guerra

Economia

Pobreza/riqueza

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Socioculturais:

Guerra

Tribos

Religião

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Geográficos:

Clima

Relevo

Localização geográfico

Isolamento geográfico

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Revoluções Alimentares

 

Nómadas (tinham uma alimentação equilibrada)-1º Revolução alimentar- Sedentários (alimentação desequilibrada)

-2º Revolução Alimentar- Trocas (alimentação equilibrada)- 3º Revolução Alimentar- Moeda (alimentação desequilibrada)

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